「獺祭 磨き二割三分 遠心分離」はその名の通り遠心分離機を使用してお酒を搾った純米大吟醸酒です。このお酒は通常のお酒の搾りのように袋などを機械的に圧力をかけて搾ったものではなく遠心分離機を用いてモロミから酒を分離させたものです。無加圧状態でモロミから酒を分離する為そのお酒が本来持つ香りやふくらみなどの美点が崩れる事無く酒に表現され雫酒のように雑味が少なく綺麗な味わいに仕上がっております。【クール便指定商品】タイプ：純米大吟醸原料米：山田錦 精米歩合：23％日本酒度：非公開 酸度：非公開産地：山口県 醸造元：旭酒造※ギフト包装や熨斗をご希望の場合はお手数ですが備考欄に記載して下さい。■■ご購入前に必ずお読み下さい■■大変申し訳ございませんが、現在「獺祭」の一部商品を除き容量、種類を問わず、ご注文は、お一人様一ヶ月に一本までとさせて頂きます。・ご家族、ご友人名義、会社等などの複数のメールアドレスや電話番号、住所等を変更しての複数注文はご遠慮下さい。・一人で複数回のご注文が確認された場合は大変申し訳ございませんがご注文をキャンセル扱いとさせていただく場合もございますのでご了承下さい。・当店別サイトで、同じ商品を分けてご購入に関しましてもご注文をキャンセル扱いとさせて頂く場合もございます事をご了承下さい。・転売防止策を施して出荷させて頂きます事を予めご了承下さい。 獺祭 遠心分離 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml 【山口県/旭酒造】
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